No seguimento da já existente gama de vinhos mono e bivarietais, a Adega Cooperativa de Borba lança no mercado nacional em Novembro, quatro monovarietais com a marca SENSES, as quatro castas - Antão Vaz, Aragonez, Syrah e Touriga Nacional são da colheita de 2008, e têm como objectivo estimular os quatro sentidos de cada consumidor, dando-lhe a conhecer algumas das castas tradicionais do Alentejo como o Antão Vaz e o Aragonez, e a excelente adaptabilidade das castas Syrah e Touriga Nacional ao terroir e clima alentejanos - uma descoberta das características e particularidades de cada uma das castas.

O consumidor poderá encontrar os quatro monovarietais a partir de Novembro na loja da ACB em Borba, em garrafeiras e lojas gourmet, poderão ser adquiridos em separado ou num pack oferta de quatro garrafas.

Notas de Prova Senses Antão Vaz 2008
Aspecto cristalino, cor citrina de nuance esverdeada. Aroma elegante com algum floral no início, mas os frutos tropicais dominam e persistem. De sabor jovem, com bastante frescura, evidencia os frutos citrinos e frutos de polpa branca maduros com ligeiro mel. Vinho com estrutura, equilíbrio e elegância no final de prova.

Notas de Prova Senses Aragonez 2008
Aspecto límpido, cor granada com opacidade. Intensidade aromática a frutos vermelhos maduros, ameixa e cereja. Paladar macio e cheio a frutos silvestres maduros, amora vermelha, taninos suaves mas encorpados a persistirem num sabor rico e longo.

Notas de Prova Senses Syrah 2008
Aspecto límpido, cor granada com profundidade. Boa intensidade aromática, evidenciando frutos pretos, bolo inglês e chocolate. Sabor macio, com acídulo a bombom de ginja, taninos encorpados com ligeira tosta e grande untuosidade no longo final de boca.

Notas de Prova Senses Touriga Nacional 2008
Aspecto límpido, cor violácea carregada. Boa intensidade aromática, a compota e notas florais de violetas. Sabor macio, equilibrado na acidez, com taninos a frutado maduro e frutado silvestre, com especiarias em sintonia, persistentes no final de prova.

O Senses Touriga Nacional 2008 foi premiado na prova da casta Touriga Nacional da Revista de Vinhos, com o prémio BEST BUY (melhor compra) e MENÇÃO HONROSA.